Hola, soy Diego Ramírez, un papá tapatío de 40 años que heredó el amor por los postres mexicanos de mi abuela Doña Lucha. En su cocina aprendí que un buen dulce es un abrazo al alma. Aunque trabajé en otros oficios, fue al convertirme en padre que decidí compartir recetas sencillas y caseras para quienes tienen poco tiempo pero muchas ganas de consentir a su familia.
Mis recetas son para principiantes, mamás ocupadas y amantes del sabor tradicional. No necesitas equipo especial, solo ganas de endulzar tu hogar. Una vez me salió mal una jericalla, pero mi hijo la bautizó como “flan de nube”… y ahora es un favorito.
Vivo en Tlaquepaque con mi familia y un perrito glotón. Comparto mis recetas con el deseo de que encuentres en ellas un momento dulce, una excusa para reunirte o simplemente un respiro. Cada postre tiene su historia, y la tuya apenas comienza.